Zertifikate
Die Produktionsstätten Bidfood Kralupy s.r.o. erhielten im Sommer 2006 erstmals die IFS Food- und HACCP-Zertifikate. Bidfood Opava s.r.o. ist seit 2010 Zertifikatinhaber von IFS Food- und HACCP-Zertifikat in beiden Betrieben. Der Lebensmittelgroßhandel Bidfood Czech Republic s.r.o. erhielt im August 2012 das IFS-Logistikzertifikat. Der Lebensmittelhersteller Bidfood Kralupy s.r.o und die Lebensmittelbeliferung Bidfood Czech Republic s.r.o. wurden im Jahr 2015 die ersten Zertifikatinhaber des renommierten MSC-Zertifikats in der Tschechischen Republik.
IFS Food
Der International Featured Standard Food (IFS Food) bewertet Produktionsstätte. Im Fokus des Standards steht unter anderem die Überprüfung an Einhaltung von Spezifikationen bei der Herstellung von Eigenmarken im Hinblick auf Qualität und Lebensmittelsicherheit. Bidfood erreicht das Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit, Einhaltung gesetzlicher Anforderungen und Qualitätsmanagementsystem.
| Anhang | Größe |
|---|---|
| IFS Food – Bidfood Kralupy 2024/2025 (85 kB) | 84.56 KB |
| IFS Food – Bidfood Kralupy, provoz Opava 2023/2024 (88 kB) | 87.76 KB |
| IFS Food – Bidfood Opava, Palhanecká 2023/2024 (79 kB) | 79.26 KB |
| IFS Food – Bidfood Opava, Těšínská 2024 (89 kB) | 89.46 KB |
IFS Logistics
Die IFS Logistics-Zertifizierung richtet sich speziell an Logistikdienstleister für Lebensmittel und Non-Food-Produkte. Er umfasst alle logistischen Aktivitäten für den Umgang mit bereits verpackten Produkten wie Transport, Verpackung, Lagerung oder Vertrieb. Die Prüfung bezieht sich für gekühlte oder ungekühlte Fahrzeuge. Die internationale Prüfungsstelle bestätigt den höchsten Qualitätsstandard unserer Lager, Mitarbeiter und Verteilerwagen
| Anhang | Größe |
|---|---|
| IFS Logistics – Bidfood Czech Republic 2023/2024 (81 kB) | 81.03 KB |
IFS Broker
| Anhang | Größe |
|---|---|
| IFS Broker – Bidfood Czech Republic 2023/2024 (84 kB) | 84.04 KB |
GlobalG.A.P.
| Anhang | Größe |
|---|---|
| GlobalG.A.P. – Bidfood Kralupy 2023/2024 (1,24 MB) | 1.24 MB |
HACCP
Das HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Points) verhindert Risiken in Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit und -gesundheit. Die ordnungsgemäße Einrichtung und Bedienung ist der Schlüssel zur Gewährleistung einer hohen Qualität. Unser Unternehmen wird jährlich durch unabhängige externe Prüfungsstellen kontrolliert.
| Anhang | Größe |
|---|---|
| HACCP – Bidfood Opava, Palhanecká 2021/2024 (73 kB) | 72.54 KB |
| HACCP – Bidfood Opava, Těšínská 2021/2024 (101 kB) | 100.88 KB |
Tschechische Staatliche Veterinärverwaltung
| Anhang | Größe |
|---|---|
| SVS – Bidfood Czech Republic, depot Opava 2021/2026 (302 kB) | 302.25 KB |
| SVS – Bidfood Kralupy 2019/2021 (221 kB) | 221.38 KB |
| SVS – Bidfood Kralupy, provoz Opava 2021/2024 (203 kB) | 202.9 KB |
| SVS – Bidfood Opava, Palhanecká 2023/2027 (78 kB) | 78.03 KB |
| SVS – Bidfood Opava, Těšínská 2021/2024 (78 kB) | 77.83 KB |
V-Label
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung von veganen und vegetarischen Produkten.
| Anhang | Größe |
|---|---|
| V-Label – Bidfood Opava, Těšínská 2024 (111 kB) | 111.34 KB |
MSC
Der Marine Stewardship Council (MSC) fördert eine nachhaltige Fischerei. Bidfood als Produzent und Vertreiber von Fischprodukten ist einer den wenigen Inhaber dieses Zertifikats.
| Anhang | Größe |
|---|---|
| MSC – Bidfood Czech Republic 2022/2025 (149 kB) | 149.14 KB |
| MSC – Bidfood Kralupy 2022/2025 (155 kB) | 154.98 KB |
ASC
Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) überwacht die umweltfreundliche und sozial verantwortliche Fisch- und Meeresfrüchtezucht. Bidfood ist für die Verarbeitung und den Vertrieb zertifiziert.
| Anhang | Größe |
|---|---|
| ASC – Bidfood Czech Republic 2022/2025 (147 kB) | 146.78 KB |
| ASC – Bidfood Kralupy 2022/2025 (157 kB) | 156.78 KB |
Tschechischer Gildenstandard
Die tschechischen Gildenstandards legen überdurchschnittliche Parameter für die Zusammensetzung von Produkten fest. Sie beschränken die Verwendung von Zusatzstoffen oder verbieten die Verwendung bestimmter Inhaltsstoffe.
| Anhang | Größe |
|---|---|
| Tschechischer Gildenstandard – Bidfood Kralupy (584 kB) | 584.15 KB |
BIO
Produkte aus biologischem Anbau dürfen ohne BIO-Zertifizierung nicht vertrieben werden. Die Zertifizierungsprüfung stellt sehr strenge Anforderungen, dank deren Kunden Produkte von höchster Qualität erhalten. Alle Bidfood-Lager und -Produktionsstätten werden regelmäßig von einem unabhängigen Prüfer geprüft.
| Anhang | Größe |
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| BIO certificate – Bidfood Czech Republic 2024/2025 (143 kB) | 143.07 KB |
| BIO certificate – Bidfood Opava, Palhanecká 2023/2025 (119 kB) | 119.25 KB |