Über unsere Struktur
Bidfood Czech Republic ist eine Gruppe von Lebensmittelunternehmen, die gemeinsam umfassende Dienstleistungen im Bereich der Produktion und Distribution von Lebensmitteln für den Einzelhandel und die Gastronomie in Tschechien, der Slowakei und Ungarn erbringen.
Lebensmitteldistribution
Dank der Kombination aus eigener Produktion, Einkauf, Vertrieb und Distribution haben wir Qualität und Verfügbarkeit unseres Sortiments vollständig unter Kontrolle.
Lebensmittel werden von mehr als zehn Distributionslagern und Cross-Docks in drei Ländern ausgeliefert. Alle Produktions- und Distributionsunternehmen der Bidfood-Gruppe erfüllen die strengsten Hygienestandards und verteidigen ihre internationalen Zertifizierungen jedes Jahr aufs Neue.
Lebensmittelproduktion
In unseren Betrieben produzieren wir jedes Jahr Zehntausende Tonnen Lebensmittel, was etwa einem Viertel aller in unserem Vertriebsnetz gehandelten Waren entspricht.
Wir sind stolz auf unser Eisfabrik in Opava, das das größte seiner Art in Tschechien und der Slowakei ist, sowie auf die Wildverarbeitungsanlage in Kralupy, eine der größten in Mittel- und Osteuropa. Unsere Fischfilets werden aus tiefgefrorenen Blöcken des kanadischen Seehechts geschnitten – wir sind der weltweit größte Abnehmer dieses Rohstoffs.
Wir entwickeln alle unsere Produkte selbst.
Unsere Mitarbeiter haben das originelle Speiseeis Mrož entwickelt, das weltweit einzigartig war.
Wir begannen mit der küchenfertigen Fleischverarbeitung, um Köchen die Arbeit zu erleichtern. Als erstes Unternehmen in Tschechien starteten wir die Produktion von Sous-vide-Fleisch – und erzielten damit großen Erfolg.
Wir investieren regelmäßig in unsere Produktionsbetriebe, damit sie technologisch führend bleiben und dauerhaft wettbewerbsfähig sind. Jedes Jahr gelingt es uns, die Menge der Produkte zu steigern, die aus unseren Werken zu einer breiten Kundengruppe in Europa und weltweit gelangen.
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Bidfood Czech Republic – Distribution
- Einkauf und Verkauf von Waren für den Einzelhandel und die Gastronomie in der Tschechischen Republik
- Distributionslager: Kralupy nad Vltavou, Opava, Velké Meziříčí, Dýšina, Chlumec nad Cidlinou, Plzeň (Dýšina) und České Budějovice (Planá)
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Bidfood Slovakia – Distribution
- Einkauf und Verkauf von Waren für den Einzelhandel und die Gastronomie in der Slowakei
- Distributionslager: Nové Mesto nad Váhom und Prešov
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Bidfood Hungary – Distribution
- Einkauf und Verkauf von Waren für den Einzelhandel und die Gastronomie in Ungarn
- Distributionslager: Budapest
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Bidfood Opava – Produktion
- Produktion von Eis Prima und La Panna
- Herstellung von tiefgekühlten Fertiggerichten und Blätterteigprodukten Nowaco
- Verarbeitung von tiefgekühltem Gemüse und Obst Nowaco
- Fleischproduktion sous-vide Banquet
- Backwarenproduktion Bagetier
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Bidfood Kralupy – Produktion
- Verarbeitung von frischem und tiefgekühltem Fisch Nowaco
- Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren Gurmet
- Zerlegung und Verarbeitung von Wildfleisch Petron
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Bidfood Dýšina – Produktion
- Verarbeitung von Geflügelfleisch und Herstellung von Fleischhalbfabrikaten DD
- Produktion von Wurstwaren Bravur
- Vermietung von Tiefkühlräumen für Lagerung
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Tekoo – Produktion und Distribution
- Großhandel mit Obst und Gemüse, Vertrieb in Mähren und in der Westslowakei
- Produktion von geschältem und geschnittenem Gemüse
- Einzelhandelsgeschäfte Tekoo in Uherský Brod und Nowaco Market in Kralupy nad Vltavou
