Petron – Wildbret
Hochwertiges Wildbret aus der tschechischen Natur – verarbeitet mit Respekt für Tradition, Umwelt und moderne Standards.
Hochwertiges Wildbret Petron
Die Marke Petron steht für Wildfleisch höchster Qualität – sowohl Haar- als auch Federwild –, das Bidfood in eigenem Betrieb in Kralupy nad Vltavou verarbeitet. Angeboten wird preislich zugängliches Wildbret in gleichbleibender Qualität, das ausschließlich von geprüften Tieren aus der tschechischen Natur stammt.
Nährstoffreich und natürlich mager
Wildfleisch ist ernährungsphysiologisch besonders wertvoll – es enthält weniger Fett, dafür mehr hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren. Da sich Wildtiere natürlich ernähren, enthält das Fleisch keine Medikamentenrückstände oder Zusatzstoffe. Es hat feinere Muskelfasern und ist leichter verdaulich als herkömmliches Fleisch.
Das sorgfältig gereinigte und gekühlte Fleisch wird küchenfertig zugeschnitten und vakuumverpackt. Wir liefern es ganzjährig tiefgekühlt und in der Jagdsaison auch gekühlt, stets in gleichbleibender Qualität.
Wild aus heimischen Revieren
Das Petron-Wild stammt aus Jagdgemeinschaften, die sich ganzjährig im Einklang mit dem Jagdrecht um das Wild kümmern. Die Jagd dient der natürlichen Populationsregulierung – sie erhält das ökologische Gleichgewicht und liefert Fleisch ohne Stress, Antibiotika oder künstliche Futtermittel. Deshalb gilt Wildfleisch als ethisch und ökologisch wertvolle Nahrung.
Moderne Verarbeitung unter tierärztlicher Kontrolle
2012 eröffnete Bidfood in Kralupy eine der größten Wildverarbeitungsanlagen Mitteleuropas, gefolgt von einem zweiten Werk in Opava im Jahr 2019. Beide Betriebe erfüllen strengste Hygienestandards und stehen unter ständiger tierärztlicher Aufsicht. Jedes Tier wird mehrfach kontrolliert – inklusive Laboruntersuchungen und zwei amtlichen Fleischbeschauen.
Das sorgfältig gereinigte und gekühlte Fleisch wird küchenfertig zugeschnitten und vakuumverpackt. Wir liefern es ganzjährig tiefgekühlt und in der Jagdsaison auch gekühlt, stets in gleichbleibender Qualität.
Das komplette Sortiment der Marke Petron finden Sie auf meinBidfood.cz/de.
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